หัวเรื่อง:การวิเคราะห์อันตราย และการควบคุมจุดวิกฤตของโรงปรับปรุงคุณภาพข้าว
ผู้เขียน:ภากร ยังประภากร
ประธานกรรมการ:เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ
กรรมการวิชาเอก:ดร.ธงไชย โรหิตะดิษฐ ศรีนพคุณ, ศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf